Corso sui Vini Speciali

Il corso è adatto a chi conosce ancora poco dei vini e vuole cominciare a capirne di più prendendo in esame le tipologie proposte in questo nuvo format in 4 lezioni.

Il corso sui vini speciali è un passo in avanti nella comprensione del vino e un piccolo approfondimento di alcune tipologie di vini definiti “particolari” o “speciali” perché hanno un ciclo produttivo non usuale.

 

DATE DEL CORSO

Gli incontri si svolgeranno:

 

-  giovedi 25 maggio

-  giovedi 1 giugno (in forse)

-  martedi 6 giugno

-  martedi 13 giugno

ORARIO

20.30 - 22.30

 

SEDE DEL CORSO

SUITE COWORKING | Piazza Solferino, 8 - Terni  (sopra a Piazza Italia)

 

PROGRAMMA DEL CORSO

Sono previsti 4 incontri e in ogni incontro verranno degustati 3 differenti vini:

 

1. Le bollicine

2. I Vini dolci

3. I Vini liquorosi

4. I Vini naturali

1° incontro: Gli Spumanti:

Parleremo di storia e aneddoti del vino che in tempi moderni è diventato sinonimo di festa e gioia.

Racconteremo storie di Navigatori.
Degusteremo: uno spumante metodo classico, uno spumante metodo charmat, uno spumante dolce.

2° incontro: I Vini Dolci:

Capiremo come si producono i vini dolci, con aneddoti su uomini e territori.

Racconteremo storie di Poeti.
Degusteremo: una vendemmia tardiva, e due passiti.

 

3° incontro: I Vini Liquorosi:

Ormai relegati a “vino importante”, il vino liquoroso ha rappresentato nella nostra storia il vino comune dei viaggi e delle navi. Racconteremo storie di Navigatori.
Degusteremo: tre vini liquorosi tra i più importanti al mondo (Porto, Marsala, Sherry, Madeira…..)

 

4° incontro: I Vini Naturali e in Anfora:

Parleremo dei concetti base di naturale, biologico e biodinamico. Assaggeremo tipologie di vino che stanno crescendo ne percepito dei consumatori.
Degusteremo: uno spumante prodotto con metodo ancestrale, un vino biologico, un vino affinato in anfora.

 

COSTO DEL CORSO

Il costo del corso è di 139

​Il corso è a numero chiuso. Max 14 partecipanti.

 

ISCRIZIONE

Inviare una mail a segreteria@umbrialab.it

con oggetto: iscrizione al corso di vini speciali.
Nel corpo del messaggio inserire nome, cognome, mail, recapito telefonico.

 

​Associazione Culturale Umbria Lab

Via S.Andrea, 24 – 05100 Terni (IT)

IBAN: IT05 G031 2714 4000 0000 0003321

 

oppure in contanti presso la sede: Piazza Solferino, 8 – 05100 Terni

 

CONTATTI

Segreteria: 

segreteria@umbrialab.it

Tel. 0744/010978

 

Responsabile del corso:

Marco Angeletti:  346.426.7004

© 2014 by Umbria Lab. All rights reserved.

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Via S. Andrea, 20 - 05100 Terni - Italy

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Sede operativa:

Piazza Solferino 8 - 05100 Terni - Italy

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